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chun手作料理食堂
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手作紅豆"糯米紅白"湯圓

手作紅豆"糯米紅白"湯圓

描述

冬至我喜歡拜小湯圓.自己動手利用糯米粉加入溫水,一半作白色湯圓,一半作紅色湯圓,加入電鍋煮紅豆湯.比外面買紅豆湯便宜,湯圓也是最安心.

40 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

紅豆湯

步驟

  • 說明食材如上.

    說明食材如上.

  • 糯米粉加入溫水攪拌.

    糯米粉加入溫水攪拌.

  • 取1/5入滾水中煮到浮起來撈起.

    取1/5入滾水中煮到浮起來撈起.

  • 入米糰中扮勻,揉均勻讓它變Q.

    入米糰中扮勻,揉均勻讓它變Q.

  • 取一半放入紅麴粉.

    取一半放入紅麴粉.

  • 揉成2份湯圓.

    揉成2份湯圓.

  • 電鍋紅豆湯放入紅白湯圓.

    電鍋紅豆湯放入紅白湯圓.

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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