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西西烹飪筆記
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金針香菇雞湯。冬日必備湯品!

金針香菇雞湯。冬日必備湯品!

描述

食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/12/blog-post_35.html

300 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇與乾金針事先泡軟備用。

  • 雞腿先用熱水川燙過仔細洗淨。

  • 將雞腿、薑片、香菇放入鍋中與清水煮25分鐘。

    將雞腿、片、香菇放入鍋中與清水煮25分鐘。

  • 再放入金針一起煮8~10分鐘。

  • 起鍋前放入鹽調味即完成。

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