香菇金針雞湯 運用雞腿、香菇、金針煮成一鍋富含豐富蛋白質的清爽營養香菇金針雞湯

香菇金針雞湯


Flora AB
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運用雞腿、香菇、金針煮成一鍋富含豐富蛋白質的清爽營養香菇金針雞湯

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1大支
5朵
200克
1大匙
2000cc
  • 1
    將1支雞腿切成塊狀
  • 2
    香菇泡水浸軟後切成條狀 將金針中的黑色花粉去除後清洗乾淨
  • 3
    水煮沸以後, 放入切塊雞腿煮2~3分鐘, 去除血水, 撈起來放到一旁備用
  • 4
    放入2000cc水後, 當水煮沸時, 放入香菇、金針和切塊雞腿, 煮到雞肉熟透 放入鹽巴調味
  • 5
    香噴噴, 豐富美味的香菇金針雞湯完成!
小撇步

務必先將雞肉放入沸水中煮2~3鐘, 先去除血水

2018/09/26 發表 4,829 瀏覽
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