淬釀真心食堂-鹹酥魚柳條


Vickey Wei
51 食譜 39 粉絲
40 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節,在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美,在價格上也很便宜唷!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一尾
少許
適量
少許
一大匙
少許
適量
兩大匙
適量
  • 1
    將買來的烏魚先從兩側仔細的取下魚片之後去頭去尾 之後看仔細的檢查是魚肉上是否仍有魚刺時,要仔細的拔除哦! 之後再切成適當的魚柳條備用
  • 2
    先準備好有醃料之後放入有蓋的保鮮盒裡面混合均勻
  • 3
    將巳切好的魚柳條放入保鮮盒之內,再倒入醬油2-3大匙 之後再蓋上盒蓋,放入冰箱至隔夜醃漬入味
  • 4
    隔天先準備好沾醬之後,就可以使用油鍋將魚柳條炸至外層呈現金黃色狀即可 沾料:芥末楜椒駢鹽或是白楜椒粉適量即可
  • 5
    外酥內軟的魚柳條,不僅可以當小朋友的下課零嘴,配飯也很好吃哦!
小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/12/21 發表 1,012 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Vickey Wei
51 食譜 39 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當減肥餐虎牌電子鍋泡麵迷迭香蜂蜜飛利浦IH電子鍋奇亞籽滷味素食火龍果土豆棉花糖蛋捲Bosch廚師機舒肥機檸檬臭豆腐拉麵燒肉鮑魚芋頭披薩鳳梨南瓜濃湯洛神花3M真空保鮮盒紅豆鑄鐵鍋涼拌小黃瓜WMF快力鍋水波爐冰淇淋牛肉麵芒果獅王洗碗精奇異果秋葵水果鳳梨酥馬卡龍芭樂普格義大利麵醬壽司枸杞百香果微波爐早午餐壽喜燒史雲生雞湯

淬釀真心食堂-鹹酥魚柳條 說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節,在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美,在價格上也很便宜唷!