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橙汁魚柳條

Name: 橙汁魚柳條 by 料理公主病
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 鯛魚魚片 一大片; 乳酪白醬 一大匙; 雞蛋 3顆; 啤酒 100ml; 柳橙汁 100ml; 低筋麵粉 兩大匙; 無糖優格 一大匙; 檸檬汁 30ml; 砂糖 一大匙; 鹽巴 適量; 胡椒 適量

描述

【公主料理課料理遊世界 🍤超清爽橙汁炸魚柳條🍤】
☔關於英國的傳說，你都聽過了嗎？聽說英國研究都超不準？聽說英國整年都在下雨？聽說英國是美食沙漠？
🌨關於以上三點傳說，公主要告訴你都是錯的，不信去google！這邊來聊聊「美食沙漠」這點，英國最知名的食物大概是「炸魚柳條」
🍤魚柳條的麵糊跟沾醬就是成敗關鍵，今天就來跟各位分享皇家食譜，只要照本公主的作法，口感就能比鄰家女孩還清新喔！

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

鯛魚魚片

一大片
乳酪白醬

一大匙
雞蛋

3顆
啤酒

100ml
柳橙汁

100ml
低筋麵粉

兩大匙
無糖優格

一大匙
檸檬汁

30ml
砂糖

一大匙
鹽巴

適量
胡椒

適量

步驟

將魚排稍微用胡椒跟鹽醃製一下，切成條狀
將兩大匙低筋麵粉、三顆蛋、檸檬汁、啤酒攪拌均勻 ( 麵糊完成了)
將法式乳酪白醬、無糖優格、柳橙汁攪拌均勻 (沾醬完成了)
把魚柳條裹上麵糊，炸到金黃色，再沾上醬汁 (一口接一口停不下)

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2017/05/12 發表

料理公主病 19 食譜 27 粉絲

料理公主病，專治你的料理新手病跟我們一起，穿上圍裙，拿起鍋具，朝料理天堂前進我們不只教你做法更提供祕訣還教你如何讓料理變身 !!! 讓料理新手也能做出網美等級菜色~~~ 歡迎到我的Youtube頻道觀看實際料理過程喔 goo.gl/Y5KAeE 也可以到我的粉絲團 goo.gl/w29jy6 找我們聊聊天

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