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料理公主病
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橙汁魚柳條

橙汁魚柳條

描述

【公主料理課 料理遊世界 🍤超清爽 橙汁炸魚柳條🍤】
☔關於英國的傳說,你都聽過了嗎?聽說英國研究都超不準?聽說英國整年都在下雨?聽說英國是美食沙漠?
🌨關於以上三點傳說,公主要告訴你都是錯的,不信去google!這邊來聊聊「美食沙漠」這點,英國最知名的食物大概是「炸魚柳條」
🍤魚柳條的麵糊跟沾醬就是成敗關鍵,今天就來跟各位分享皇家食譜,只要照本公主的作法,口感就能比鄰家女孩還清新喔!

91 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將魚排稍微用胡椒跟鹽醃製一下,切成條狀

    將魚排稍微用胡椒跟鹽醃製一下,切成條狀

  • 將兩大匙低筋麵粉、三顆蛋、檸檬汁、啤酒攪拌均勻 ( 麵糊完成了)

    將兩大匙低筋麵粉、三顆蛋、檸檬汁、啤酒攪拌均勻 ( 麵糊完成了)

  • 將法式乳酪白醬、無糖優格、柳橙汁攪拌均勻 (沾醬完成了)

    將法式乳酪白醬、無糖優格、柳橙汁攪拌均勻 (沾醬完成了)

  • 把魚柳條裹上麵糊,炸到金黃色,再沾上醬汁 (一口接一口 停不下)

    把魚柳條裹上麵糊,炸到金黃色,再沾上醬汁 (一口接一口 停不下)

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料理公主病 19 食譜 27 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 朱荳荳
    朱荳荳

    請問法式乳酪白醬哪裡買/怎麼做~~~~

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