五福臨門小湯圓

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不加人工色素,全都天然食材的繽紛小湯圓
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食材

菠菜 30g
嫩豆腐 50g
紅蘿蔔 120g
地瓜 150g
南瓜 150g
50g
糯米粉 500g
  • 1
  • 2 先將地瓜、紅蘿蔔、南瓜,大火蒸10分鐘
  • 3 將菠菜打汁過濾備用
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12 白色是糯米粉100g加水80g
  • 13
  • 14
贊助

小撇步

♡搓湯圓時太乾加些水,黏手加糯米粉
♡每種口味的麵糰也可加10g的糖一起搓揉

2015/12/19 發表 3.0 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問那個嫩豆腐的功用是什麼?需要糕引嗎?

1 年前
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請問波菜打成汁的時候需要加點水下去打嗎?

1 年前