鹹湯圓
描述
乾香菇泡水(香菇水要留起來、等等備用)三層肉切塊、金鉤蝦(洗一下、也是等等備用)茼蒿 剝1片1片好把裡面的土洗乾淨(也必須用流動水 沖掉農藥-10分鐘左右)冬菜(也是等等最後備用)
少許油、三層肉煎香+香菇條 爆香+高湯(香菇水)
等小湯圓浮起撈去高湯內、+茼蒿、胡椒粉(提香)、鹽(調味)即可
份量
3
人份
時間
30
分鐘
乾香菇泡水(香菇水要留起來、等等備用)三層肉切塊、金鉤蝦(洗一下、也是等等備用)茼蒿 剝1片1片好把裡面的土洗乾淨(也必須用流動水 沖掉農藥-10分鐘左右)冬菜(也是等等最後備用)
少許油、三層肉煎香+香菇條 爆香+高湯(香菇水)
等小湯圓浮起撈去高湯內、+茼蒿、胡椒粉(提香)、鹽(調味)即可
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