花生紅豆湯
花生紅豆湯
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冷冷的冬天為家人煮上一鍋溫熱的花生紅豆湯
熱量
食材
紅豆
150克
花生
150克
水
300克
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1將紅豆和花生洗淨後泡水 紅豆約略浸泡一小時後放入滾水稍微燙過 之後將兩者瀝乾置入冷凍庫約略半天 -
2將冷凍過的豆子於瓦斯爐上加水煮滾後撈起浮沫
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3電鍋外鍋放兩杯水 跳起後續燜十分鐘再放兩杯水 跳起後可加糖調味 接著再放入一杯水
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4最後將湯取出放在瓦斯爐上煮滾
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