綠花椰菜濃湯
份量
3
人份
食材
綠花椰菜（中小型）
1顆
馬鈴薯（中大型）
1顆
洋葱（小）
半顆
牛奶
200CC
水
400CC
法式高湯塊
2塊
塩和胡椒粉
適量
-
1將綠花椰菜和馬鈴薯、洋葱切成適當大小，放入鍋中，加入水，煮到熟爛。待熱氣稍退，放入果汁機打成汁。 -
2倒回鍋中，加入牛奶和調味料，至滾開即可。
-
3可隨意放上蘇打餅乾，或是麵包享用。
-
4美味的早午餐完成。
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小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
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