日式炸豆腐

漪晨
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描述

外酥內嫩的雞蛋豆腐,淋上日式的醬汁和柴魚片,讓你的今晚也很「日式」吧

食材

一盒
適量
適量
醬汁

步驟

  • 1.雞蛋豆腐切塊,均勻沾上木薯粉 2.起油鍋,中大火(拿支木筷插進去試油溫,放入時周圍冒泡即可 3.炸至金黃色即可起鍋

  • 醬汁: 將高湯加入鍋中,加入味霖及醬油,中火煮至滾即可

  • 將醬汁淋在炸好的豆腐上,再灑點柴魚片就完成嘍!

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