炸石斑魚
炸石斑魚
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食材
石斑魚
半尾
麵粉
5把
蛋
兩顆
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1全聯買回來的石班魚先切塊 -
2麵粉加雞蛋攪拌均勻後 再把石斑魚倒入進去和一和油倒一些先熱一熱（看到油冒泡即可） 就可以把石斑魚丟下去 （記住一次別炸太多留點空間）
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3最後炸至金黃色恰恰的感覺就是差不多盛起來裝盤 （記住若不確定魚有沒有熟可拿筷子插入魚肉裡若插得進去代表可以囉！！）
