好吃到落淚的台式麻～婆豆腐
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時間
10
分鐘
熱量
食材
豆腐
1盒
花椒
適量
米酒
適量
絞肉
半斤
蒜末
適量
豆瓣醬
適量
蔥末
適量
糖
適量
鹽巴
少量
-
1先把豆腐用鹹水煮到水滾（約1分鐘） -
2油炒花椒，取爆香的油
-
3絞肉乾炒，炒到有香氣
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4加點米酒
-
5加辣豆瓣醬適量
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6再把豆腐加下去，慢慢伴，讓他收乾醬汁
