百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉澐雲
2 食譜 1 粉絲

好吃到落淚的台式麻~婆豆腐

好吃到落淚的台式麻~婆豆腐
118 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把豆腐用鹹水煮到水滾(約1分鐘)

    先把豆腐用鹹水煮到水滾(約1分鐘)

  • 油炒花椒,取爆香的油

    油炒花椒,取爆香的油

  • 絞肉乾炒,炒到有香氣

    絞肉乾炒,炒到有香氣

  • 加點米酒

    加點米酒

  • 加辣豆瓣醬適量

    加辣豆瓣醬適量

  • 再把豆腐加下去,慢慢伴,讓他收乾醬汁

    再把豆腐加下去,慢慢伴,讓他收乾醬汁

5,878 瀏覽
avatar
劉澐雲 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 粽子 糖葫蘆 三杯雞 麻婆豆腐 櫛瓜 酸辣湯 打拋豬 炒麵 炒飯 瓜仔肉 雞肉 花椰菜 地瓜 豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 香菇雞湯 糖醋排骨 台式泡菜 涼拌小黃瓜 排骨 竹筍 菠菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 玉米濃湯 四季豆 義大利麵 鮭魚 金針菇 早餐 雞胸肉 雞湯 南瓜 湯麵 滷肉 番茄 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 茄子 杏鮑菇 馬鈴薯 餅乾 娃娃菜 家常菜 白菜滷 低脂高蛋白