鮮蝦蔬菜湯 (悶燒罐)


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簡單溫暖的蔬菜湯,熱熱的一杯再買個御飯糰來配,就是輕鬆又健康的一餐啦!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
適量
一朵
一顆
  • 1
    橄欖油熱鍋,番茄切塊丟進鍋中炒,炒到蕃茄熟軟後,加適量水(根據杯子容量)、蝦跟木耳,一起煮至水滾
  • 2
    把高麗菜切小塊放進悶燒杯,加滾熱水到罐中再把水倒出來,這步驟是溫杯順便溫熱食材
  • 3
    把煮滾的步驟一的蕃茄湯底倒進悶燒罐中,不要超過滿水線,蓋上蓋子等侯1-2鐘頭即可食用!
小撇步

1. 喜歡吃軟高麗菜的人可以把步驟二的菜放到步驟一的湯底一起煮滾。

2. 蔬菜可以自由替換或增加品項,只要把食材切小都可以熟。

2015/12/16 發表 6,630 瀏覽
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