鮮蝦豆腐煲

描述
加入洋蔥煮高湯,蝦湯會變得更加鮮美。在燉鍋內炒出紅蘿蔔油可以增加高湯的色澤及甜味,完全不會有紅蘿蔔的生味,而且營養多更多,湯品的顏色也更漂亮哦!如果是用生毛豆,就跟嫩豆腐同時入鍋煮喔!
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我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!
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