辣椒炒肉


洪絲蘋
40 食譜 55 粉絲
限12字

很下飯的一道菜,也可以拿來當下酒菜,很好學,不管是誰都可輕鬆上手喔!

份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

6兩
1根
5~8根
2瓣
1大匙
1大匙
1小匙
  • 豬五花切薄片,用醬油醃10分鐘
蒜頭拍碎,辣椒切片
青龍切厚片

    豬五花切薄片,用醬油醃10分鐘 蒜頭拍碎,辣椒切片 青龍切厚片

  • 熱油鍋,爆香蒜頭及辣椒,倒入五花肉快炒,加入素蠔油和糖續炒,約7~8分熟時,倒入青龍炒熟即可盛盤上桌

    熱油鍋,爆香蒜頭及辣椒,倒入五花肉快炒,加入素蠔油和糖續炒,約7~8分熟時,倒入青龍炒熟即可盛盤上桌

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