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超簡單 《歐式輕食 》蔬菜肉捲

超簡單  《歐式輕食 》蔬菜肉捲

描述

在歐洲我自己最喜歡吃的是這個生菜捲

自己想吃雞肉或是牛肉都可以

或是單純加入生菜水果也可以

醬汁調配也很簡單

96 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 這次我是使用牛肉
因為在歐洲已經有捲餅店材料

台灣的甜心們就用雞肉或是牛肉切片
在稍微煎過
(在煎當中撒些黑胡椒跟少許鹽巴或是直接用一點醬油也可以)

    這次我是使用牛肉 因為在歐洲已經有捲餅店材料 台灣的甜心們就用雞肉或是牛肉切片 在稍微煎過 (在煎當中撒些黑胡椒跟少許鹽巴或是直接用一點醬油也可以)

  • 酪梨醬料:
酪梨一顆用湯匙搗碎
加入蒜頭、辣椒、糖、鹽巴少許、黑胡椒
在加入鮮奶油

攪拌均勻就可以囉

    酪梨醬料: 酪梨一顆用湯匙搗碎 加入頭、辣椒、糖、鹽巴少許、黑胡椒 在加入鮮奶油 攪拌均勻就可以囉

  • 優格醬料:
優格倒入碗中
小黃瓜切絲
加入少許鹽巴、黑胡椒、蒜頭、辣椒

攪拌均勻就可以囉

    優格醬料: 優格倒入碗中 小黃瓜切絲 加入少許鹽巴、黑胡椒頭、辣椒 攪拌均勻就可以囉

  • 準備洋蔥、小黃瓜、番茄

都切片狀就可以囉


或是用自己喜歡的蔬菜也可以喔
(紅蘿蔔、青椒、紅椒.....)

    準備洋蔥小黃瓜番茄 都切片狀就可以囉 或是用自己喜歡的蔬菜也可以喔 (紅蘿蔔青椒、紅椒.....)

  • 捲餅烤一下 約1分鐘就可以

記得不要烤到餅皮硬硬的喔
不然包不起來

    捲餅烤一下 約1分鐘就可以 記得不要烤到餅皮硬硬的喔 不然包不起來

  • 醬汁塗抹在餅皮中間

    醬汁塗抹在餅皮中間

  • 加入肉、剛剛切好備用的蔬菜

想吃多少放多少

    加入肉、剛剛切好備用的蔬菜 想吃多少放多少

  • 把餅皮捲起來後 從中間切半吃

或是整條裝入鋁箔紙 

要吃時候在撕開吃的部份

    把餅皮捲起來後 從中間切半吃 或是整條裝入鋁箔紙 要吃時候在撕開吃的部份

小撇步

醬料部份如果鹹味不夠 可自行在加入鹽巴

也可以在捲餅中加入起司也可以喔

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