墨西哥牛肉生菜捲餅


劉星鄉
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酸酸辣辣迷人風味的墨西哥捲,做起來超輕鬆, 一起來做看看唷^^

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    首先,準備好一些食材,建議是自己喜歡吃的 因為喜歡吃的,怎麼包都好吃
  • 1
    將退凍後的餅皮,在鍋中稍乾煎一下(不用放油哦~)
  • 2
    鍋中放入些油後,再放進洋蔥,慢慢的炒出香味後,取出備用
  • 3
    放入香菇稍煎,若怕煎焦的話,也可倒入些水 (可以加點調味料)
  • 4
    抹上我們的獨門特製醬料【瓜吉羅蒜香辣椒醬】 就有點像墨西哥料理的風味啦~
  • 4
    要準備開始放上自己喜歡的配料囉~ 小黃瓜切條狀.洋蔥(之前已稍煎過,炒出香味了)
  • 5
    這次裡面包的主角是牛肉,要煎過唷 在舖上蕃茄(切丁)
  • 5
    另外,這裡我放上一種較特別的生菜叫紫萵苣 就純粹喜歡顏色豐富點的感覺
  • 5
    再配上煎好的香菇, 放上甜椒, 就可以捲囉~ 看看這些內餡,多豐富,健康又營養
  • 6
    鍋裡抹些油,用小火慢慢煎它 讓外皮慢慢的上色
  • 7
    接口的地方煎過就會黏合
  • 8
    表面漸漸的變成金黃色的外皮,就差不多好囉!
  • 9
    在這裡還是要簡單的擺盤一下 讓視覺呈現另一種不同的滿足
  • 9
    馬上吸引不少饕客的心
  • 10
    口感也是ㄅ棒的~ 新鮮的蔬菜搭配香嫩的牛肉 美味又健康
小撇步

更多食材: www.foodkmd.com
搜尋: 瓜吉羅蒜香辣椒醬
墨西哥餅皮

2013/11/01 發表 1.6 萬 瀏覽
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