白醬肉丸子燉食蔬【好侍北海道白醬】
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白醬肉丸子燉時蔬.丸子不會因為燉煮肉變乾柴.反而丸子裡多了好多蔬菜本身所釋放出的甜和水份....大家可以試試喔!!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
半條
紅椒
半個
黃椒
半個
洋蔥
半個
蘑菇
6朵
奶油白醬
2小塊
水
600CC
肉丸子調味料
~
豬絞肉
60元
雞蛋
1顆
玉米粉
1大匙
黑胡椒鹽
1小匙
洋蔥末
1/4顆
鹽巴
1小匙
糖
1小匙
-
1將所有調味料放進豬絞肉中抓醃.在一顆顆捏成型 -
2用少許油將丸子兩面煎過.肉丸子不需要全熟.等等還要燉煮
-
3炒軟洋蔥入續加入蘑菇.馬鈴薯.紅蘿蔔塊..翻炒一下
-
4再加水...水滾後加入肉丸子燉煮時間大約10分鐘.以馬鈴薯塊熟成度為主
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5最後加入紅.黃甜椒和奶油白醬 2小塊.慢慢的讓白醬塊融化拌均勻即可關火
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6完成~白醬肉丸子燉時蔬
小撇步
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
活動網址：https://pr.icook.tw/housefoods