泡菜燉肉丸子

現在家裏吃晚餐的人口少，實在不適合再像以前煮個四菜一湯，總想著有什麼料理可以一鍋搞定，剛好看到有人分享20cm的小湯鍋挺小巧實用的，就敗了一個，今天就開鍋就來個有肉又有菜的泡菜燉肉丸子，水加多一點就有料又有湯，湯汁收到剩一點的話，勾個芡淋在飯上，就是好吃又下飯的燴飯。