飛利浦微電鍋~燉陰瓜肉丸子
飛利浦微電鍋~燉陰瓜肉丸子
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媽媽教說，肉末退冰後，用手捏，捏到有黏度為止以前以為要加蛋才有黏性，現在知道不用，我捏了，100下，不加蛋更香更好吃，要用醬油膏更好抓水比例也是好吃的關鍵哦～
時間
45
分鐘
食材
陰瓜
2/3瓶
肉末
100元
醬油膏
少許
-
1陰蔭瓜切碎後捏入肉末裡，自己吃捏大顆點， -
2陰蔭瓜切碎後捏入肉末裡，
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3自己吃捏大顆點，
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4入鍋後淋醬油膏與水的比例1:3水蓋過肉丸子
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5用加熱模式40分鐘，最後10分鐘的香味四溢啊～成功，完成~
