飛利浦微電鍋~燉陰瓜肉丸子

賴美美
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媽媽教說,肉末退冰後,用手捏,捏到有黏度為止以前以為要加蛋才有黏性,現在知道不用,我捏了,100下,不加蛋更香更好吃,要用醬油膏更好抓水比例也是好吃的關鍵哦~

時間
45 分鐘

食材

2/3瓶
100元
少許
  • 陰蔭瓜切碎後捏入肉末裡,自己吃捏大顆點,

    陰蔭瓜切碎後捏入肉末裡,自己吃捏大顆點,

  • 陰蔭瓜切碎後捏入肉末裡,

    陰蔭瓜切碎後捏入肉末裡,

  • 自己吃捏大顆點,

    自己吃捏大顆點,

  • 入鍋後淋醬油膏與水的比例1:3水蓋過肉丸子

    入鍋後淋醬油膏與水的比例1:3水蓋過肉丸子

  • 用加熱模式40分鐘,最後10分鐘的香味四溢啊~成功,完成~

    用加熱模式40分鐘,最後10分鐘的香味四溢啊~成功,完成~

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