玉米高湯蔬菜粥
描述
高山裡的零用藥水果玉米，神奇的連葉子都可以燉高湯，Anna不想辜負剛採收農地直送的心意，立刻熬煮ㄧ份愛心營養滿分的玉米高湯蔬菜粥吧！❤️❤️❤️
玉米來源➡️純淨農產供應社
https://www.facebook.com/chingtien2013/
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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講玉米葉取下稍微沖洗之後，放入鍋中，加水，放入電鍋，外鍋水兩杯，熬煮高湯！記得喔！別讓玉米葉泡在水裡太久，營養素都在水裡了！好可惜啊⋯💔💔💔 另外，ㄧ定要確定，玉米是完全無毒友善耕種的喔！否則會煮了ㄧ鍋藥水🎯🎯🎯
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煮好的玉米高湯呈現陽光般的金黃色喔！ 若平常來不及熬湯，可以先把葉子冰起來，趁新鮮快點煮好，再分裝冷凍到冰箱，任何需要高湯的食譜都可以拿出來用喔！👍👍
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其他材料在等待高湯時可以先準備好，節省時間喔！ 玉米心ㄧ起燉粥別丟掉喔。 壓完蝴蝶形狀的蘿蔔切成碎末狀，更添加甜味，營養滿滿分💯
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可愛的蝴蝶是用小蝴蝶形狀的可愛壓模做成的！小朋友看見蝴蝶就忘記原來對紅蘿蔔的印像嘍！😂😂😂 我的雙胞胎女兒，ㄧ看到碗裡的粥，完全忘記那是蘿蔔，ㄧ直認真數著她有幾隻蝴蝶，然後姐姐有幾隻！哈哈哈！誘導成功✌✌✌
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將全部的材料放到鍋中，先大火煮滾，再中小火熬到自己想要的濃稠度，加上海鹽，就完成嘍！😁😁😁 大人口味，可加入白胡椒或是拌入豆腐乳，很提味喔！😜😜
小撇步
蝴蝶紅蘿蔔和秋葵要另外川燙備用喔！不可以放下去ㄧ起煮，才會有美美的形狀！
