蔬菜玉米蛋粥+玉米汁【九陽豆漿機】

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 所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,家中小朋友不愛吃玉米顆粒!想讓寶貝們吃到玉米的營養就試試這道【蔬菜玉米蛋粥】吧!寶貝想挑掉玉米粒都沒辦法哦!
 隨著豆漿機的技術日益革新,現今的豆漿機,幾乎可稱為料理機了!一機多用的【九陽豆漿機】,可以用來做豆漿、果醬、玉米汁...,今天利用【九陽豆漿機】煮好的豆漿及玉米汁來做了兩種美味又營養的料理,真的超方便,也讓家人吃的安心又健康哦!

份量3人份

食材

蔬菜玉米蛋粥
白飯或白米 適量
玉米汁 適量
豆漿 適量
1-2顆
綠花椰 適量
鴻喜菇 1包
玉米汁食材
1300cc
甜玉米粒 3杯
豆漿食材
黃豆 1杯
生花生 1/5杯
1300cc
調味料
雞粉 適量
適量
胡椒粉 少許
洋香菜葉 少許
祕密法寶
九陽豆漿機 1台
  • 1 花生及黃豆洗淨泡水(約2個小時),泡過水的花生(聽說豆漿店都會加花生會讓豆漿更香哦!)及黃豆放入祕密法寶九陽豆漿機中,加入適量的水(九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示:水位需加在1300-1600cc的刻度之間,否則滾煮時會溢出哦!ps:喜歡濃一點的人,可以少放點水),裝上五穀精磨器,啟動機器按〔乾豆/濕豆〕鍵,等候煮豆漿。
  • 2 豆漿機連續發出嗶嗶聲,表示豆漿已完成(約20分鐘),拔下電源插頭後,打開上蓋取出豆漿,用濾網或棉布過濾出豆漿及豆渣備用。(可順手清洗豆漿機,會比較好洗哦!)
  • 3 玉米洗淨放入祕密法寶九陽豆漿機中,加入適量的水(九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示:水位需加在1300-1600cc的刻度之間,否則滾煮時會溢出哦!裝上五穀精磨器,啟動機器按〔玉米汁〕鍵,等候煮玉米汁。豆漿機連續發出嗶嗶聲,表示玉米汁已完成,拔下電源插頭後,打開上蓋取出玉米汁,用濾網或棉布過濾就完成好喝的【玉米汁】囉!(喜歡甜的人,可依需要加糖!)
  • 4 準備[蔬菜玉米蛋粥]所需食材。
  • 5 取一鍋,加入步驟3玉米汁、步驟2豆漿及白飯,大火煮滾後轉小火燉煮至白飯變軟。(要不時攪拌一下,鍋底才不會燒焦哦!)
  • 6 加入步驟1綠花椰及鴻喜菇。
  • 7 最後加入調味料及雞蛋拌勻即可。
  • 8 有了【九陽豆漿機】,營養美味的[蔬菜玉米蛋粥]及[玉米汁],簡簡單單就可以完成囉!
贊助

小撇步

**沒用完的豆渣可放入冷凍庫保存哦!

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2013/08/05 發表 8,586 瀏覽

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