百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一食之選
13 食譜 31 粉絲

塔香麻辣杏鮑菇拌麵【一食之選】

塔香麻辣杏鮑菇拌麵【一食之選】

描述

刨成薄片的杏鮑菇快速翻炒後帶點爽脆的口感,再加上九層塔的香氣與麻辣醬包的絕佳組合,拌著一食之選勁香拌麵Q彈的麵條一起吃,超夠味又過癮!!

180 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 主材料備齊。

    主材料備齊。

  • 杏鮑菇用削皮器刨成薄片,蒜瓣切末,辣椒切片備用。

    杏鮑菇用削皮器刨成薄片,瓣切末,辣椒切片備用。

  • 取一小碗將醬包中的麻辣醬與醬油包混合均勻。

    取一小碗將醬包中的麻辣醬與醬油包混合均勻。

  • 取一鍋滾水將麵放入快煮3分鐘即可。一食之選勁香拌麵採用荷葉刀製成麵條,使用的是非油炸麵技術所生產的寬捲麵,口感相當Q彈有勁!

    取一鍋滾水將麵放入快煮3分鐘即可。一食之選勁香拌麵採用荷葉刀製成麵條,使用的是非油炸麵技術所生產的寬捲麵,口感相當Q彈有勁!

  • 適量油熱鍋後依序將蒜末、杏鮑菇片、九層塔及辣椒片下鍋炒香。

    適量油熱鍋後依序將末、杏鮑菇片、九層塔辣椒片下鍋炒香。

  • 將步驟3調好的醬汁倒入約1/3、胡椒鹽及約2大匙的水翻炒均勻即可起鍋。

    將步驟3調好的醬汁倒入約1/3、胡椒鹽及約2大匙的水翻炒均勻即可起鍋。

  • 步驟3剩下的醬汁先與煮好的麵條拌勻。

    步驟3剩下的醬汁先與煮好的麵條拌勻。

  • 再將塔香杏鮑菇放在上頭,香辣夠勁的塔香麻辣杏鮑菇拌麵就完成囉~ 刨成薄片的杏鮑菇快速翻炒後帶點爽脆的口感,九層塔的香氣與麻辣醬包的絕佳組合,拌著一食之選勁香拌麵Q彈的麵條一起吃,超夠味又過癮!!

    再將塔香杏鮑菇放在上頭,香辣夠勁的塔香麻辣杏鮑菇拌麵就完成囉~ 刨成薄片的杏鮑菇快速翻炒後帶點爽脆的口感,九層塔的香氣與麻辣醬包的絕佳組合,拌著一食之選勁香拌麵Q彈的麵條一起吃,超夠味又過癮!!

小撇步

3分鐘變大廚!!跟著步驟這樣做,輕鬆變成「一食之選」的烹飪達人
更多美味好料理請上https://icook.tw/users/acechoice2015/recipes?ref=recipe

9,932 瀏覽
avatar
一食之選 13 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 豆腐 早餐 酸辣湯 花椰菜 打拋豬 竹筍 炒麵 番茄 四季豆 地瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 台式泡菜 雞肉 金針菇 雞蛋豆腐 三杯雞 蒸蛋 玉米濃湯 櫛瓜 炒飯 粽子 瓜仔肉 糖醋排骨 菠菜 滷肉 雞胸肉 低脂高蛋白 排骨 義大利麵 娃娃菜 馬鈴薯 雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 高麗菜 白菜滷 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 茄子 餅乾 麻婆豆腐 家常菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 香菇雞湯