成都麻辣香拌麵【一食之選】

一食之選
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描述

四川的美食以「麻」、「辣」聞名遐邇,麻婆豆腐、夫妻肺片、擔擔麵…等等多種知名的美食,遍佈四川成都巷弄中。
而四川的「麻辣」主要來自於花椒,因此在舌尖感受麻辣的同時,濃郁的花椒香氣也撲鼻而來;香麻的氣味及口感,往往讓不嗜辣的人也為之陶醉。
想品嚐這種既麻且香的料理,不需上館子,也無需大費周章自己提煉花椒油,選擇【一食之選 勁香拌麵-成都麻辣味】,只要短短五分鐘就能大飽口福。

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 一食之選 勁香拌麵-成都麻辣味,為增加風味,青蔥一定要的,可另外搭配自己喜歡的蔬菜。

    一食之選 勁香拌麵-成都麻辣味,為增加風味,青蔥一定要的,可另外搭配自己喜歡的蔬菜。

  • 拆開包裝後的寬捲麵體及醬油包、醬料包。

    拆開包裝後的寬捲麵體及醬油包、醬料包。

  • 先放入500cc的水,水滾後放入寬捲麵,稍等一分鐘將麵體攪散,再煮約3分鐘,或者看寬捲麵兩側呈現透明,即可關火撈起,如要麵條更Q彈,可以先泡在冰水中。

    先放入500cc的水,水滾後放入寬捲麵,稍等一分鐘將麵體攪散,再煮約3分鐘,或者看寬捲麵兩側呈現透明,即可關火撈起,如要麵條更Q彈,可以先泡在冰水中。

  • 精選小麥為原料,獨家製程技術,採用荷葉刀製成麵條,並採用先進健康非油炸麵技術所生產的寬捲麵,有如波浪般的外觀麵條,麵體口感Q彈滑溜,具有多種不同層次的口感,咬勁十足。

    精選小麥為原料,獨家製程技術,採用荷葉刀製成麵條,並採用先進健康非油炸麵技術所生產的寬捲麵,有如波浪般的外觀麵條,麵體口感Q彈滑溜,具有多種不同層次的口感,咬勁十足。

  • 將醬油包及醬料包加少許煮麵水混合均勻。醬料包是使用頂級花椒粒提煉出的香醇花椒油, 伴隨芝麻及豆瓣等多層次的香、辣、麻,使濃郁麻辣醬汁麻而不辣,香氣十足。

    將醬油包及醬料包加少許煮麵水混合均勻。醬料包是使用頂級花椒粒提煉出的香醇花椒油, 伴隨芝麻及豆瓣等多層次的香、辣、麻,使濃郁麻辣醬汁麻而不辣,香氣十足。

  • 將寬捲麵與麻辣醬汁攪拌均勻,再擺上自己喜歡的蔬菜,撒上蔥花,就完成了成都麻辣拌麵。

    將寬捲麵與麻辣醬汁攪拌均勻,再擺上自己喜歡的蔬菜,撒上蔥花,就完成了成都麻辣拌麵。

小撇步

輕鬆料理好風味,你也可以是「一食之選」的料理達人
更多美味商品請上:http://www.ace-choice.com.tw/
美味這裡找:http://www.pcstore.com.tw/ace-choice/M20764481.htm

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