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一食之選
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麻辣水煮牛肉麵【一食之選】

麻辣水煮牛肉麵【一食之選】

描述

水煮牛肉是很有名的川菜之一,麻辣香俱全才會好吃,尤其天冷食用讓身體暖暖的。想要馬上來碗辣呼呼的水煮牛肉嗎?
選用「一食之選成都麻辣」香拌麵,香麻風味來自頂級花椒提煉的花椒油,還有各式天然香料食材,加入波浪外觀寬體麵吸飽湯汁,一端上桌香味撲鼻而來,濃烈滋味十分好吃,你一定得試試看!

43 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材,青蔥洗淨切段,蒜頭與紅辣椒切片,牛肉切小片或塊狀。

    準備所有食材,青洗淨切段,頭與紅辣椒切片,牛肉切小片或塊狀。

  • 這道料理使用的是「一食之選成都麻辣」勁香拌麵,內含調味醬包與麵塊。

    這道料理使用的是「一食之選成都麻辣」勁香拌麵,內含調味醬包與麵塊。

  • 麵塊放滾水中,並將麵條攪散,約煮3分半鐘,此時麵條兩側呈透明狀,即可將麵條撈起放碗裡備用

    麵塊放滾水中,並將麵條攪散,約煮3分半鐘,此時麵條兩側呈透明狀,即可將麵條撈起放碗裡備用

  • 平底鍋燒熱,倒入沙拉油將蒜片蔥段炒香,放進牛肉加點米酒炒熟。

    平底鍋燒熱,倒入沙拉油將段炒香,放進牛肉加點米酒炒熟。

  • 將調味醬包2包剪開放入鍋裡,把水加進去小火煮約3分鐘,最後撒上辣椒。

    將調味醬包2包剪開放入鍋裡,把水加進去小火煮約3分鐘,最後撒上辣椒

  • 把牛肉湯料倒入麵碗裡,撒些蔥花就完成了,適合天冷想來碗辣呼呼來暖身體!

    把牛肉湯料倒入麵碗裡,撒些花就完成了,適合天冷想來碗辣呼呼來暖身體!

小撇步

3分鐘變大廚!!跟著步驟這樣做,輕鬆變成一食之選的烹飪達人
更多美味好料理請上https://icook.tw/users/acechoice2015/recipes

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