鳳梨蝦仁白醬燉飯【好侍北海道白醤料理】


ching
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鳳梨的酸甜好滋味,搭配蝦仁來自海的鮮甜,混搭好侍北海道白醤來料理,就是可以簡單上菜,讓你的餐桌擁有不可思議的異國風味,每一口都是滿足,每一口都是幸福。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
30g
30g
30g
1/4顆
1小杯
1瓣
1/2杯
1小匙
100ml
  • 1
    將蒜頭去膜切成蒜末;洋葱去頭尾和老皮,切成洋葱末;熱鍋,加入1小匙的橄欖油,放入蒜末和洋葱末爆香。
  • 2
    鳳梨30g切成丁,放入鍋中拌炒。
  • 3
    蝦仁洗淨,放入鍋中拌炒。
  • 4
    加入1小杯的水讓食材煮開。
  • 5
    加入1塊的好侍北海道白醤料理塊,如果溫度過高,可以先轉中小火讓料理塊完全融化後再調整火勢。
  • 6
    白米洗淨後先行煮成飯,這樣在料理時會更快速,將煮好的白飯放入鍋中一起燉煮。
  • 7
    加入青豆一起拌炒。
  • 8
    待水份變少時,加入鮮奶100ml做最後燉煮動作,待湯汁再度煮開時,就可以熄火盛盤。
  • 9
    為自己裝一盤美味的鳳梨蝦仁白醬燉飯,嘗一口鳳梨酸甜夾帶著蝦仁鮮味,會讓你一口接著一口。
小撇步

1.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/14 發表 1,222 瀏覽
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