鳳梨蝦仁白醬燉飯【好侍北海道白醤料理】

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鳳梨的酸甜好滋味,搭配蝦仁來自海的鮮甜,混搭好侍北海道白醤來料理,就是可以簡單上菜,讓你的餐桌擁有不可思議的異國風味,每一口都是滿足,每一口都是幸福。

食材 (1 人份 15 分鐘

好侍北海道白醤料理塊 1塊
鳳梨 30g
蝦仁 30g
青豆 30g
洋葱 1/4顆
1小杯
蒜頭 1瓣
白米 1/2杯
橄欖油 1小匙
鮮奶 100ml
  • 1 將蒜頭去膜切成蒜末;洋葱去頭尾和老皮,切成洋葱末;熱鍋,加入1小匙的橄欖油,放入蒜末和洋葱末爆香。
  • 2 鳳梨30g切成丁,放入鍋中拌炒。
  • 3 蝦仁洗淨,放入鍋中拌炒。
  • 4 加入1小杯的水讓食材煮開。
  • 5 加入1塊的好侍北海道白醤料理塊,如果溫度過高,可以先轉中小火讓料理塊完全融化後再調整火勢。
  • 6 白米洗淨後先行煮成飯,這樣在料理時會更快速,將煮好的白飯放入鍋中一起燉煮。
  • 7 加入青豆一起拌炒。
  • 8 待水份變少時,加入鮮奶100ml做最後燉煮動作,待湯汁再度煮開時,就可以熄火盛盤。
  • 9 為自己裝一盤美味的鳳梨蝦仁白醬燉飯,嘗一口鳳梨酸甜夾帶著蝦仁鮮味,會讓你一口接著一口。
贊助

小撇步

1.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2.歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~http://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/14 發表 802 瀏覽

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