蒜香炒蛤蠣
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1蒜和辣椒切碎先起油鍋拌炒，再加入蛤蠣 -
2翻炒後加入醬油、少許水
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3加入烏醋、米酒和糖
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4簡單好吃又下飯的美味蛤蠣上菜囉！
小撇步
翻炒時可以先將已開的蛤蠣夾起，才不會煮到過老
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