劉澐雲 2 食譜 1 粉絲 追蹤 古早味肉燥飯 描述 記憶中的巷子口麵攤肉燥飯、肉燥麵的美好滋味,原來這麽簡易就可以完成。☺️ 140 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 絞肉(肥瘦各半) 1磅 蒜末 5顆量 米酒 適量 醬油 適量 冰糖 適量 紅蔥頭 適量 水 一碗 步驟 把絞肉直接丟進鍋裡乾炒 待絞肉炒到出水,加入蒜頭拌炒 依序加入米酒、醬油、冰糖、紅蔥頭,並加入約一碗水稀釋,就完成了香噴噴古早味肉燥飯。 5,116 瀏覽 2015/12/12 發表