古早味肉燥飯
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記憶中的巷子口麵攤肉燥飯、肉燥麵的美好滋味，原來這麽簡易就可以完成。☺️
時間
10
分鐘
食材
絞肉（肥瘦各半）
1磅
蒜末
5顆量
米酒
適量
醬油
適量
冰糖
適量
紅蔥頭
適量
水
一碗
-
1把絞肉直接丟進鍋裡乾炒
-
2待絞肉炒到出水，加入蒜頭拌炒
-
3依序加入米酒、醬油、冰糖、紅蔥頭，並加入約一碗水稀釋，就完成了香噴噴古早味肉燥飯。