蕃茄蔬菜白醬濃湯【好侍北海道白醤料理】
在季節變化的秋冬季最適合來碗蕃茄蔬菜白醬濃湯，喝著暖暖的湯頭，嘗著滿滿蔬菜帶來的鮮甜，善用好侍北海道白醬料理塊，讓美味變得更簡單。
食材
好侍北海道白醬料理塊
2塊
洋葱
1顆
牛蕃茄
2顆
雞肉高湯
4碗
鮮奶
200ml
香菇
2朵
綠花椰菜
1/4小朵
紅蘿蔔
1/6根
橄欖油
1小匙
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1 將洋葱去頭尾和老皮，切成大丁。熱鍋，加入1匙橄欖油，放入洋葱炒到金黃軟嫩。 -
2 蕃茄洗淨，去蒂頭切成大丁，放入鍋中炒。
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3 加入雞高湯一起煮開。高湯煮開後放入切小片的香菇和小丁的紅蘿蔔燉煮。
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4 加入２塊北海道白醬料理塊煮化。
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5 再煮１０分鐘，將食材燉軟後，加入鮮奶２００ｍｌ，待湯湯水水再度煮開就可以熄火。
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6 將綠花椰菜洗淨，分小朵，煮一鍋水汆燙２分鐘就可以撈出來，將蕃茄蔬菜白醬濃湯勺裝在深盤中，放入１朵處理好的綠花椰菜，美味完成！
小撇步
1.好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
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