蕃茄蔬菜白醬濃湯【好侍北海道白醤料理】
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將洋葱去頭尾和老皮，切成大丁。熱鍋，加入1匙橄欖油，放入洋葱炒到金黃軟嫩。
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蕃茄洗淨，去蒂頭切成大丁，放入鍋中炒。
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加入雞高湯一起煮開。高湯煮開後放入切小片的香菇和小丁的紅蘿蔔燉煮。
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加入２塊北海道白醬料理塊煮化。
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再煮１０分鐘，將食材燉軟後，加入鮮奶２００ｍｌ，待湯湯水水再度煮開就可以熄火。
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將綠花椰菜洗淨，分小朵，煮一鍋水汆燙２分鐘就可以撈出來，將蕃茄蔬菜白醬濃湯勺裝在深盤中，放入１朵處理好的綠花椰菜，美味完成！
小撇步
1.好侍北海道白醬大變身
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