海鮮淡菜小米麵


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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
4-5尾
2-3顆
3粒
5-6塊
半顆
1/3條
1/6顆
1/6條
半條
一碗
佐料
少許
少許
少許
少許
少許
適量
  • 1
    先將淡菜滾水燙熟
  • 2
    橄欖油、大蒜及辣椒先炒出香味
  • 3
    加入蕃茄、洋蔥及小米麵先炒3分鐘後加水並煮15分
  • 4
    再加入熟白蝦、干貝、淡菜、蛤蚧肉、節瓜,並加海鹽、胡椒、綜合香料中火煮8分鐘,入味既可。
2015/12/09 發表 796 瀏覽
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