豬肉海鮮粥


時尚煮婦 老孫Nico
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溼冷的夜晚.來碗暖暖的海鮮粥.有豬肉有海鮮.原汁原味的好湯頭.溫暖下肚.暖心又暖胃

時間
30 分鐘
食材
2碗
100G
1條
50G
依喜好
依喜好
  • 1
    白飯煮滾
  • 2
    豬絞肉少許胡椒米酒抓醃
  • 3
    用滾過的稀飯拌勻後在倒入鍋中一銅熬煮 可讓肉質吃起來滑順不結塊
  • 4
    蚵仔洗淨.小卷去除腸泥切段備用
  • 5
    放入煮滾的稀飯中.約3分鐘關火
  • 6
    依喜好撒上芹菜末.撒上胡椒即完成
  • 7
    完成
2015/12/08 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 黃珮菁
    黃珮菁

    請問白胡椒跟米酒少許是多少呢?

    時尚煮婦 老孫Nico
    作者時尚煮婦 老孫Nico

    約1小茶匙的量

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