醋溜土豆絲
-
1馬鈴薯一個 蔥1支 辣椒1支 花椒1大匙 -
2馬鈴薯切成細絲，放水盆中洗過，去除黏的澱粉。蔥、辣椒切段
-
3鍋放適量的油，小火爆香花椒，取出不要。 大火爆香蔥、辣椒，
-
4放入馬鈴薯加醋快炒，加一些鹽調味，
-
5起鍋完成。
小撇步
秘訣在1.切成細絲，放水盆中洗過
2. 馬鈴薯加醋快炒。才會脆又爽口。
秘訣在1.切成細絲，放水盆中洗過
2. 馬鈴薯加醋快炒。才會脆又爽口。
討論共 0 則