Fina Lien 83 食譜 163 粉絲 追蹤 醋溜土豆絲 描述 昨日上山賞花,逛了農夫市集 於是晚餐有了醋溜土豆絲、茶油翼豆、涼拌茄子、蒜香四季豆、土豆燴肉絲 好像很養生呢 醋溜土豆絲 土豆就是馬鈴薯 #素食 #蔬食 #五辛素 152 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯 一個 蔥 1支 辣椒 1支 花椒 1大匙 步驟 馬鈴薯一個 蔥1支 辣椒1支 花椒1大匙 馬鈴薯切成細絲,放水盆中洗過,去除黏的澱粉。蔥、辣椒切段 鍋放適量的油,小火爆香花椒,取出不要。 大火爆香蔥、辣椒, 放入馬鈴薯加醋快炒,加一些鹽調味, 起鍋完成。 小撇步 秘訣在1.切成細絲,放水盆中洗過 2. 馬鈴薯加醋快炒。才會脆又爽口。 4,233 瀏覽 2015/12/06 發表