一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 辣炒螃蟹 描述 ㄧ口咬下滿滿蟹肉及辛香辣 ㄙㄨㄚ、嘴! #家常菜 #麻辣 收錄在:你以為只有人類懂得忍耐?烏賊為了晚上吃好料,白天願儉腸捏肚! 2,324 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 螃蟹6隻 4 薑 ㄧ小塊 4 蒜 ㄧ大顆 4 豆瓣醬 兩大匙 4 醬油膏 兩大匙 4 蒜苗 ㄧ支 4 太白粉適量 4 糖 少許 4 步驟 螃蟹洗淨 去鰓 對切 蒜頭 薑 蒜苗切末 將螃蟹沾太白粉 下鍋油炸 另起油鍋 將蔥 薑 蒜末 爆香後加入豆瓣醬 醬油膏 糖 炒香 加入少許水 將炸好的螃蟹下鍋拌炒 起鍋前 灑上少許蒜綠 5.5 萬 瀏覽 2015/12/05 發表