山藥玉米燉排骨
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冷冷的天氣，一定要來一碗熱熱的湯品，山藥玉米排骨湯就是這樣充滿營養精華的燉湯，可補充全家大小所需的營養喔~
食材
排骨
600g
玉米
2支
山藥
200g
紅蘿蔔
半支
鹽
少許
水
5杯
薑片
2片
-
1將排骨洗淨川燙、玉米切塊、山藥削皮切塊、紅蘿蔔切薄片備用。
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2取一內鍋放入排骨、玉米、山藥、水、薑片一同放入內鍋。
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3將內鍋放入電鍋中，外鍋加入2杯水，按下加熱功能待開關跳起再加入鹽，即可享用。
小撇步
山藥具有抗氧化、抗發炎、降血糖等多重功效。
玉米和紅蘿蔔則含有脂溶性維生素A，跟排骨一起烹煮，營養更容易被人體吸收。
參考相關連結：http://www.cookpot.com.tw/cookbook/91.html