百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
賴巧鈞
賴巧鈞
59 食譜 192 粉絲

青龍辣椒炒小魚

青龍辣椒炒小魚

描述

簡單方便料理的下飯菜.下酒菜..

359 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 我是用苦茶油(食用油)，蝦油(不加也可以)醬油，青龍椒(不辣)，紅辣椒(辣)，小魚乾(先泡水軟瀝乾)，蒜末，豆豉，蘿蔔乾萃，糖，鹽..這些材料

    我是用苦茶油(食用油)，蝦油(不加也可以)醬油，青龍椒(不辣)，紅辣椒(辣)，小魚乾(先泡水軟瀝乾)，蒜末，豆豉，蘿蔔乾萃，糖，鹽..這些材料

  • 熱鍋放油

    熱鍋放油

  • 加入蝦油.增添海味

    加入蝦油.增添海味

  • 炒香小魚乾逼出水份，略酥香下蒜末

    炒香小魚乾逼出水份，略酥香下蒜末

  • 接下來豆豉，蘿蔔乾萃，醬油，略炒香，放入青龍椒，辣椒，拌炒，下一些糖，一些鹽，

    接下來豆豉，蘿蔔乾萃，醬油，略炒香，放入青龍椒，辣椒，拌炒，下一些糖，一些鹽，

小撇步

.一開始.火溫不要太大...後面下青龍辣椒的時候再讓鍋溫高一些...

4.4 萬 瀏覽
avatar
賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 香菇雞湯 小黃瓜 雞肉 瓜仔肉 竹筍 金針菇 花椰菜 湯 粽子 湯麵 麻婆豆腐 白菜滷 蕃茄燉牛肉 炒麵 高麗菜 馬鈴薯 義大利麵 菠菜 家常菜 台式泡菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 櫛瓜 茄子 低脂高蛋白 糖醋排骨 番茄 南瓜 滷肉 番茄炒蛋 豆腐 三杯雞 高麗菜飯 打拋豬 鮭魚 玉米濃湯 雞胸肉 早餐 酸辣湯 糖葫蘆 餅乾 炒飯 涼拌小黃瓜 排骨 杏鮑菇