豆腐小丸子 淬釀真心食堂

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簡單的一道菜.就很好下飯了

食材 (6 人份 20 分鐘

絞肉 1盒
豆腐 一塊
粹釀醬油 3t
米酒 2t
冰糖 2t
適量
蔥末 少許
薑末 少許
胡椒粉 少許
香油  少許
香菇素蠔油 1t
  • 1 材料備用
  • 2 豆腐.絞肉.蔥末.薑末.胡椒粉.香油.少許鹽.抓一抓.然後用湯匙抓成小丸子
  • 3 起油鍋.將它煎的有點赤赤
  • 4 倒入粹釀醬油.香菇素蠔油.酒.薑片2片.冰糖.煮至湯汁收乾即可
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小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/11/28 發表 677 瀏覽

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