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份量
3 人份
食材
木耳絲
1飯碗
小黃瓜絲
半條
芹菜段
2根
紅蘿蔔絲
適量
洋蔥絲
適量
辣椒
1條
香菜
適量
花生
適量
蒜末
1大匙
檸檬汁
2大匙
醬油
2大匙
2茶匙
  • 1
    木耳絲川燙後撈出泡冷水(10分鐘) 辣椒斜切 洋蔥絲泡冷水10分鐘(去除辛辣感)取出備用 花生剁碎(要有顆粒)
  • 2
    將所有絲及辣椒擺置大碗內 加入糖,檸檬汁,醬油,花生脆拌勻 最後用香菜點綴
小撇步

攪拌均勻後,冰入冰箱約2小時入味後再食用,味道會更佳

2015/11/28 發表 3,342 瀏覽
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