酥脆地瓜捲-手指食物 副食品(1歲以上)
描述
早餐要快速又方便，快但又要兼顧到營養健康
這可當寶貝的手指食物練習用餐，是可當正餐又可當點心的營養的餐點，煎厚一點吃起來軟軟的，薄一點吃像餅乾一樣脆脆的，讓寶貝同時享受食物的原味，又吃到營養的早餐
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步驟
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1.地瓜切塊外鍋用1杯水把地瓜蒸熟 2.蒸熟地瓜壓成泥趁熱加入奶油拌勻 3.將低筋麵粉+太白粉+雞蛋+牛奶混合為無粉粒的麵糊
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4.熱鍋放油，將麵糊適量舀入鍋中 5.讓麵糊自然攤平，煎至邊緣捲起再翻面煎到金黃色 6.將地瓜泥放在餅皮內由下往上慢慢捲，捲成長條狀即可
小撇步
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