涼拌雞絲高麗菜【桂丁土雞創意吃】

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雞肉的清甜加上爽脆的高麗菜,零油煙又簡單清爽,酸酸甜甜的口感令人意猶未盡、非常的涮嘴!《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
桂丁白斬雞
100g
高麗菜
1/4個
小黃瓜
半條
胡蘿蔔
1/5條
蕃茄
1個
葱花
1大匙
辣椒末
1根
香菜 末
1小把
酸甜醬汁
魚露
1大匙
1大匙
檸檬
1/2顆
香油
1/2大匙
  • 1
    備料
  • 2
    白斬雞撕成雞絲
  • 3
    小黃瓜.高麗菜.胡蘿蔔切絲加少許塩抓醃至出水,再將水瀝掉,口感會更爽脆
  • 4
    蕃茄切條狀,酸甜醬汁調成一碗,和作法3及辣椒末、香菜末、葱花拌一拌入味即可享用
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2015/11/25 發表 2,319 瀏覽
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