芝士肥牛蔬菜韓式年糕
芝士肥牛蔬菜韓式年糕
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好鐘意食芝士的朋友們，一定要試下煮黎食，特別肥牛配芝士，簡直超棒，我本身就好小下廚，這個容易整又好味
食材
韓式年糕
一包
西蘭花
一個
紅蘿蔔/甘荀
半條
肥牛（可放多或放小）
半磅
芝士
3片
調味
韓式辣椒醬
一茶匙
蠔油
一茶匙
糖
一茶匙
油
少量
水
一碗
-
1將所有材料切好備用，年糕要洗一下水，然後煮滾一碗水（蓋過年糕便可）
-
2水滾後加入年糕，大火十分鐘，然後所有調味料一起煮2-3分鐘
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3加入蔬菜，煮至8成熟，再加肥牛抄熟，最後放3片芝士炒成醬便可上碟