芝士肥牛蔬菜韓式年糕

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好鐘意食芝士的朋友們,一定要試下煮黎食,特別肥牛配芝士,簡直超棒,我本身就好小下廚,這個容易整又好味

食材

韓式年糕 一包
西蘭花 一個
紅蘿蔔/甘荀 半條
肥牛(可放多或放小) 半磅
芝士 3片
調味
韓式辣椒醬 一茶匙
蠔油 一茶匙
一茶匙
少量
一碗
  • 1 將所有材料切好備用,年糕要洗一下水,然後煮滾一碗水(蓋過年糕便可)
  • 2 水滾後加入年糕,大火十分鐘,然後所有調味料一起煮2-3分鐘
  • 3 加入蔬菜,煮至8成熟,再加肥牛抄熟,最後放3片芝士炒成醬便可上碟
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2015/11/22 發表 717 瀏覽

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