無水豆腐蒸魚
描述
舖在最下層的板豆腐，充分的吸收了醬汁，還有魚的鮮味，超級下飯，魚吃起來也滿鮮嫩的，整體來說是一道端上桌夠上相又料理簡單的魚料理，應該很適合當過年的團圓菜之一。
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炊事。365
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因看了美味關係(Julie&Julia)而給自己的挑戰，將在2015作出66道料理並作成紀錄...... 第66道料理將挑戰Julia Child的紅酒墩牛肉! IG:cooking.365 點選網址前往：http://instagram.com/ 可以到FB追蹤最新進度喔~~ 炊事。365：https://www.facebook.com/cooking365
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