黃金南瓜吐司(麵包機)

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用麵包機做好吃的麵包

食材

180克
3克
15克
15克
250克
3克
  • 加入所有材料至麵包機,
攪拌15分鐘,
靜置15分鐘,
再攪拌20分鐘,
再靜置30分鐘

    加入所有材料至麵包機, 攪拌15分鐘, 靜置15分鐘, 再攪拌20分鐘, 再靜置30分鐘

  • 取出發酵完成的麵團桿平,鋪上南瓜泥,確實包好以防爆漿

    取出發酵完成的麵團桿平,鋪上南瓜泥,確實包好以防爆漿

  • 包好滾圓後放回內鍋,等待發酵至內鍋7分滿

    包好滾圓後放回內鍋,等待發酵至內鍋7分滿

  • 烘烤40分鐘後即可取出放涼

    烘烤40分鐘後即可取出放涼

小撇步

每顆南瓜的含水量不同,初次攪拌時需注意是否太乾或太濕,自行斟酌加水或是麵粉。
包餡部份可以省略。

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