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可以很簡單的做出喜歡的魯肉丸

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
2根
絞肉
一碗公
(紅)洋蔥
半顆
蒜頭
2顆
大白菜
半顆
鹵水汁
適量
  • 1
    把絞肉跟洋蔥、蒜拌勻,加點醬油、黑胡椒調味,做成肉丸。
  • 2
    熱油先煎肉丸,小心翻面讓肉丸成形。
  • 3
    在放紅蘿蔔跟馬鈴薯,最後加水跟魯水汁調味,關小火蓋上鍋蓋。
  • 4
    最後煮個乾麵就可以淋上去吃了。
小撇步

用個湯匙輔助比較方便

2015/11/20 發表 4,951 瀏覽
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