紅燒獅子頭 列印 傳送 分享 傳送 40 留言 0 有 2 人跟著做 可以很簡單的做出喜歡的魯肉丸 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 2根 絞肉 一碗公 （紅）洋蔥 半顆 蒜頭 2顆 大白菜 半顆 鹵水汁 適量 1 把絞肉跟洋蔥、蒜拌勻，加點醬油、黑胡椒調味，做成肉丸。 2 熱油先煎肉丸，小心翻面讓肉丸成形。 3 在放紅蘿蔔跟馬鈴薯，最後加水跟魯水汁調味，關小火蓋上鍋蓋。 4 最後煮個乾麵就可以淋上去吃了。 贊助 小撇步 用個湯匙輔助比較方便 2015/11/20 發表 4,805 瀏覽
1 把絞肉跟洋蔥、蒜拌勻，加點醬油、黑胡椒調味，做成肉丸。
2 熱油先煎肉丸，小心翻面讓肉丸成形。
3 在放紅蘿蔔跟馬鈴薯，最後加水跟魯水汁調味，關小火蓋上鍋蓋。
4 最後煮個乾麵就可以淋上去吃了。
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