松板豬醬燒苦瓜 Chuan-Nu Lien 684 食譜 798 粉絲 追蹤 82 說讚 一起做 讚 收藏 描述 古早味料理，阿母喜歡用五花肉燒苦瓜，好下飯！ 我喜歡松板豬的Q彈，口感更勝一籌！ 食材 苦瓜 1條 松板豬 1片 丁香魚 1大匙 薑 數片 米酒 1匙 糖 1／2匙 醬油 2大匙 步驟 松板肉、苦瓜油煎 薑爆香，加入丁香魚（乾燥的，先泡水） 醬油、糖、少許米酒、水煮至苦瓜軟Q（水淹過食材） 3,639 瀏覽 2015/11/18 發表
