滿滿蔬果! 蘑菇玉米蘋果雞湯

楊草莓
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描述

秋冬到了~喝碗溫暖的蔬果雞湯滋補一下吧! 不但雞湯會充滿蔬果的清甜滋味,同時還可以吃到燉到很入味的蔬菜們~

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/11/cook_7.html
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食材

一份
一盒
一顆
一顆

步驟

  • 大蔥.洋蔥.蘑菇.蘋果切成小塊

  • 洋蔥和蘑菇加少許油在鍋中炒至洋蔥變軟

  • 放入其它所有材料,加水超過材料,想喝湯的話可以多加些水~

  • 大火煮滾後轉小火續煮,如果湯表面在煮滾後有浮沫的話在此時先撈掉

  • 小火悶煮約半小時後可關火,關火後繼續悶半小時左右~

  • 如果想加入葉菜類的蔬菜,可以在雞湯完全煮好之後,再加入葉菜類蔬菜煮熟就好~ (圖片裡我多加了一份羽衣甘藍)

小撇步

由於我是加了玉米粒罐頭
所以沒用其他調味料了~
如果想用新鮮玉米也蠻好的~
可以酌量加些鹽調味

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楊草莓 432 食譜 2,063 粉絲

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