艾米好吃 11 食譜 13 粉絲 追蹤 大同電鍋義大利麵 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利貝殼麵 200克 雞胸肉 一片 南瓜 一塊 番茄罐頭 2/3罐 蒜頭 5瓣 橄欖油 適量 洋蔥 半顆 步驟 1.南瓜去皮,切小塊,放入電鍋裡蒸軟後,搗成泥狀。 2.蒜頭切片,放入電鍋裡用橄欖油炒香。 3.洋蔥切末。 1.雞胸肉切小塊,用黑胡椒、鹽巴醃10分鐘。 2.鍋內加入雞胸肉、洋蔥末炒香。 鍋內加入蕃茄罐頭、南瓜泥拌勻後,外鍋加一杯水,燜煮。 起一鍋水滾開後,加一匙鹽,放入貝殼麵,煮10分鐘。 貝殼麵熟後瀝乾水份,放入電鍋內拌勻。 裝盤灑上黑胡椒即完成。 1.7 萬 瀏覽 2019/02/12 發表