百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇琪's日日主婦巧食玩味
51 食譜 467 粉絲

一口鬆餅(原味)

一口鬆餅(原味)

描述

一口鬆餅(原味)
適合小朋友一口吃,外酥內軟的小鬆餅
圖文連結:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/166626859

258 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1,室溫軟化的奶油+糖粉拌勻,再加室溫下的全蛋1顆混合拌勻,為材料A。

    1,室溫軟化的奶油+糖粉拌勻,再加室溫下的全蛋1顆混合拌勻,為材料A。

  • 2,過篩低粉+奶粉+泡打粉,混合均勻,為材料B.

    2,過篩低粉+奶粉+泡打粉,混合均勻,為材料B.

  • 3.將材料A+材料B全部混合,用手拌成不黏手的麵糰,勿拌過久造成出筋。

    3.將材料A+材料B全部混合,用手拌成不黏手的麵糰,勿拌過久造成出筋。

  • 4.將麵糰捏成不超過十元大小的圓球型,壓起來型狀比較漂亮。

  • 5.鬆餅機預熱好,可不抺油,將小圓球放置格子烤盤十字中。

  • 6.蓋上機蓋,烘烤約4分鐘左右即完成,取出放涼,密封保存。

小撇步

提醒:
1.烘烤中可開蓋看成色,每台機器烤溫時間不同,請自行測量。
2.增加口感,可將小圓球外沾珍珠糖,一起烘烤。
3.糖粉可用細砂糖研磨成粉狀,糖量可加減成自己想要的甜度。
圖文連結:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/166626859

8,374 瀏覽
avatar
薇琪's日日主婦巧食玩味 51 食譜 467 粉絲

FB粉專:https://www.facebook.com/vickie.cooking.life/ 痞客邦:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog IG:https://www.instagram.com/vickie.cooking.life/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 地瓜 竹筍 排骨 炒飯 三杯雞 高麗菜 打拋豬 娃娃菜 四季豆 麻婆豆腐 櫛瓜 家常菜 花椰菜 糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 粽子 滷肉 茄子 湯麵 杏鮑菇 金針菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 台式泡菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 炒麵 菠菜 蒸蛋 鮭魚 白菜滷 南瓜 義大利麵 豆腐 番茄 玉米濃湯 雞胸肉 餅乾 香菇雞湯 小黃瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 雞湯