簡易韓式炒冬粉【15分鐘食譜】

Mrs P's Kitchen
858 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

又是一道非常受歡迎的韓式料理,在家也可輕鬆做到!
韓式的冬粉較粗身,Q彈有嚼勁。再加韓式辣醬快炒,加上喜歡的材料,辣辣的很開胃!
這個是只有蔬菜的版本,沒有肉,減輕負擔。15分鐘可上桌,超方便又簡單美味,一定要試喔!

可到我的facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享>
http://www.facebook.com/mrspskitchen1

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

150克
1條
半個
30克
100克
2個
少許
1條
調味料
1 -2 大匙
1小匙
1/2小匙
100毫升

步驟

  • 先將韓式冬粉浸軟,再用一鍋沸水煮4分鐘,瀝乾水份備用。將黑木耳, 洋蔥,紅蘿蔔切幼絲, 青蔥切段,菠菜切細

    先將韓式冬粉浸軟,再用一鍋沸水煮4分鐘,瀝乾水份備用。將黑木耳, 洋蔥,紅蘿蔔切幼絲, 青蔥切段,菠菜切細

  • 熱鍋下油,先煎蛋餅,然後切成小塊備用

    熱鍋下油,先煎蛋餅,然後切成小塊備用

  • 熱鍋下油,先炒洋蔥,黑木耳及紅蘿蔔數分鐘至軟身

    熱鍋下油,先炒洋蔥,黑木耳及紅蘿蔔數分鐘至軟身

  • 然後下菠菜快炒

    然後下菠菜快炒

  • 再下冬粉及所有調味料拌勻

    再下冬粉及所有調味料拌勻

  • 最後下蔥段及蛋絲,拌勻,灑上白芝麻即成!

    最後下蔥段及蛋絲,拌勻,灑上白芝麻即成!

4.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Mrs P's Kitchen 858 食譜 1.8 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 回鍋肉 羊肉爐 芥菜 綠花椰菜 三杯杏鮑菇 松阪豬 白菜 家常菜 四季豆 藥燉排骨 白蘿蔔 娃娃菜 螞蟻上樹 麻油 雞蛋豆腐 鮮奶油 起司鍋 生菜沙拉 臭臭鍋 三杯雞 吻仔魚 豬肝湯 蛋糕 山藥排骨湯 磅蛋糕 地瓜球 麻婆豆腐 巫婆手指餅乾 芋頭 早餐 泡菜煎餅 紅蘿蔔 雞湯 吐司 氣炸鍋 鱸魚湯 電鍋 餅乾 麵疙撘 苦瓜排骨湯 萬聖節餅乾 酸菜白肉鍋 雞胸肉 南瓜饅頭 高麗菜 包子 螃蟹