手工蘋果醬

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無添加果膠,無添加防腐劑,快速做出健康美味的蘋果醬!

食材

蘋果 2顆
冰糖或砂糖 150克
適量
檸檬 3顆
  • 1 將蘋果洗淨,削皮後切丁
  • 2 蘋果丁、檸檬汁、糖、水一起放入鍋中
  • 3 先用中火煮滾,之後轉小火用湯匙持續攪拌以免燒焦,煮至蘋果變透明即可裝罐。
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小撇步

1. 玻璃罐須事先用煮滾的熱水消毒晾乾
2. 果醬完成後直接倒入罐中倒放,使之成為真空狀態,才能保存較久

2015/11/13 發表 4,041 瀏覽

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請問這可以放多久呢?
蘋果大小是多大?
謝謝~

22 天前