小姿廚房 40 食譜 356 粉絲 追蹤 手工蘋果醬 描述 無添加果膠,無添加防腐劑,快速做出健康美味的蘋果醬! #素食 #蔬食 #果醬醬料 #果醬抹醬 332 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘋果 2顆 冰糖或砂糖 150克 水 適量 檸檬 3顆 步驟 將蘋果洗淨,削皮後切丁 蘋果丁、檸檬汁、糖、水一起放入鍋中 先用中火煮滾,之後轉小火用湯匙持續攪拌以免燒焦,煮至蘋果變透明即可裝罐。 小撇步 1. 玻璃罐須事先用煮滾的熱水消毒晾乾 2. 果醬完成後直接倒入罐中倒放,使之成為真空狀態,才能保存較久 8,594 瀏覽 2015/11/13 發表