手工蘋果醬
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無添加果膠，無添加防腐劑，快速做出健康美味的蘋果醬！
熱量
食材
蘋果
2顆
冰糖或砂糖
150克
水
適量
檸檬
3顆
-
1將蘋果洗淨，削皮後切丁
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2蘋果丁、檸檬汁、糖、水一起放入鍋中
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3先用中火煮滾，之後轉小火用湯匙持續攪拌以免燒焦，煮至蘋果變透明即可裝罐。
小撇步
1. 玻璃罐須事先用煮滾的熱水消毒晾乾
2. 果醬完成後直接倒入罐中倒放，使之成為真空狀態，才能保存較久
