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馬小琳
5 食譜 5 粉絲

❤馬蟻小乖❤ 高纖地瓜芝麻蜜糖吐司

❤馬蟻小乖❤ 高纖地瓜芝麻蜜糖吐司

描述

高纖地瓜芝麻蜜糖吐司
大口吃都不用怕高熱量喔!
加上喜愛吃的糖果.可愛甜點配料
更可口喔!
小孩老公朋友都吃膩了,麵包機做的吐司了嗎?
只要有點小巧思!包準他們愛不釋手唷!

35 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

裝飾類
主材料

步驟

  • 材料如右圖。

    材料如右圖。

  • (挖空土司)
將麵包機做成的芝麻吐司,切半後,在側面及底部各留約1.5公分處,先橫剖一刀不斷, 接著從上至下,周圍各留1.5公分,切成方塊狀,完成後即可倒出方型吐司。

    (挖空土司) 將麵包機做成的芝麻吐司,切半後,在側面及底部各留約1.5公分處,先橫剖一刀不斷, 接著從上至下,周圍各留1.5公分,切成方塊狀,完成後即可倒出方型吐司。

  • 將切下來的內部大方形吐司,再切成小方塊(金磚)。

    將切下來的內部大方形吐司,再切成小方塊(金磚)。

  • 將蒸好的地瓜, 趁熱搗成泥,加入適量的全脂鮮奶(較香), 或鮮奶油。 
若要吃低脂, 則加低脂鮮乳。

    將蒸好的地瓜, 趁熱搗成泥,加入適量的全脂鮮奶(較香), 或鮮奶油。 若要吃低脂, 則加低脂鮮乳。

  • 將地瓜泥放入擠花袋,冰到冰箱備用。

    地瓜泥放入擠花袋,冰到冰箱備用。

  • 準備抹無鹽奶油。

    準備抹無鹽奶油。

  • 將挖空的 吐司 和 切成小方塊的吐司 都塗上無鹽奶油。

    將挖空的 吐司 和 切成小方塊的吐司 都塗上無鹽奶油。

  • 先烤外殼。再烤金磚。
入爐烤之前 灑一些糖在土司上,入烤箱烤至金黃即可。

    先烤外殼。再烤金磚。 入爐烤之前 灑一些糖在土司上,入烤箱烤至金黃即可。

  • 先烤好金磚的吐司外皮後,再依序放入金磚, 每一層中間擠一些 地瓜泥, 再疊上另一層。

    先烤好金磚的吐司外皮後,再依序放入金磚, 每一層中間擠一些 地瓜泥, 再疊上另一層。

  • 依個人喜好準備裝飾喜歡的裝飾, 馬卡龍、巧克力、 棉花糖等。

    依個人喜好準備裝飾喜歡的裝飾, 馬卡龍、巧克力、 棉花糖等。

  • 用喜歡的品牌冰淇淋, 挖ㄧ球冰淇淋 置於頂端.

    用喜歡的品牌冰淇淋, 挖ㄧ球冰淇淋 置於頂端.

  • 用多的蜜糖小金磚疊成一個金字塔, 旁邊擠剩下來的地瓜泥 撒些玉米片 葡萄乾裝飾。

    用多的蜜糖小金磚疊成一個金字塔, 旁邊擠剩下來的地瓜泥 撒些玉米葡萄乾裝飾。

  • 四角落放大片棉花糖 完成。

    四角落放大片棉花糖 完成。

  • 完成囉!! 高纖又營養的芝麻土司!
用地瓜泥取代 卡士達奶油 熱量降低喔!

    完成囉!! 高纖又營養的芝麻土司! 用地瓜泥取代 卡士達奶油 熱量降低喔!

  • 完成圖 裝飾擠上地瓜泥後 擺上喜歡的水果 巧克力 蜜餞等

    完成圖 裝飾擠上地瓜泥後 擺上喜歡的水果 巧克力 蜜餞等

小撇步

地瓜泥餡:完成的地瓜泥先過篩. 以免地瓜纖維卡住擠花頭。 
或用食物調理機打碎地瓜泥。
放入擠花袋,先試試看擠花效果。

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馬小琳 5 食譜 5 粉絲

熱愛美食! 甜點控! 螞蟻人! 烹飪美食是興趣~ 愛吃美食是貪嘴~ 興趣 & 專長烹飪! 享受人生 周遊列國 發揚美食 您好! 我是馬小琳! 歡迎一起享受美食的洗禮~ 烹飪時在廚房站多久都不覺得腳痠. 是 i cook 的境界!

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